Formation directeur d’hôtel Abidjan : management hôtelier

Hôtellerie

Stratégie, finances, revenue management, ressources humaines et qualité : tout pour diriger un établissement hôtelier. Une formation pratique, animée par des professionnels en activité, pour être opérationnel dès votre premier poste.

Pourquoi suivre cette formation à Abidjan ?

Le tourisme d’affaires et les grands événements internationaux accueillis à Abidjan créent des besoins en managers capables de piloter un établissement. Cette formation en management hôtelier vous donne les outils de la direction d’hôtel : stratégie commerciale, revenue management, gestion financière, ressources humaines et qualité de service.

Ce que vous saurez faire

Définir la stratégie commerciale de l’hôtel
Piloter le budget et la rentabilité
Recruter, encadrer et fidéliser les équipes
Garantir la qualité de service et la réputation en ligne
Représenter l’hôtel auprès des partenaires

Le programme

Stratégie et marketing hôtelierPositionnement, clientèles cibles, plan d’action.
Revenue managementPrix, canaux de vente et réservations en ligne.
Gestion financièreBudget, compte d’exploitation et tableaux de bord.
Ressources humainesRecrutement, plannings, droit du travail, motivation.
Qualité et e-réputationAvis clients, standards et culture du service.
RéglementationHygiène, sécurité et obligations de l’établissement.

Une journée type

8h00Lecture des indicateurs de la veille
9h00Réunion des chefs de service
11h00Rendez-vous avec un client entreprise
15h00Point budget et revenue management
18h00Tour de l’hôtel et échanges avec les clients

Votre évolution de carrière

Après la formationAssistant(e) de direction
Avec l’expérienceDirecteur(trice) adjoint(e)
EnsuiteDirecteur(trice) d’hôtel
À termeDirecteur(trice) régional(e)

Les qualités qui comptent

LeadershipVision stratégiqueSens commercialGestion du stressSens de l’écoute

Où travailler ?

Hôtels indépendantsChaînes hôtelièresLodges et résidencesGroupes touristiques

Questions fréquentes sur la formation directeur d’hôtel

À qui s’adresse la formation « Directeur d’hôtel » à Abidjan ?

Niveau demandé : BAC+2 ou expérience en hôtellerie. La formation est ouverte aux candidats d’Abidjan, de toute la Côte d’Ivoire et des pays d’Afrique de l’Ouest. Les candidats de moins de 18 ans s’inscrivent avec l’accord d’un parent ou d’un tuteur.

Quels métiers exercer après la formation « Directeur d’hôtel » ?

Après la formation, vous pouvez débuter comme assistant(e) de direction, puis évoluer vers directeur(trice) adjoint(e), directeur(trice) d’hôtel et directeur(trice) régional(e). Vous pouvez travailler dans : hôtels indépendants, chaînes hôtelières, lodges et résidences ou groupes touristiques.

La formation « Directeur d’hôtel » est-elle certifiante ?

Oui. Elle donne lieu à une double certification internationale (Côte d’Ivoire et Australie) et se termine par un stage de 6 mois garanti dans les plus grands hôtels.

Où se déroule la formation ?

À l’école EchoResta, Angré Star 14, Cocody (Abidjan), du lundi au vendredi entre 8h et 17h. Les cours associent théorie, ateliers pratiques et immersion en entreprise, encadrés par des professionnels du secteur.

Comment s’inscrire à la formation « Directeur d’hôtel » ?

Remplissez la fiche d’inscription en ligne, puis préparez votre dossier : 2 photos d’identité récentes, 1 copie de la pièce d’identité et 1 cv. Vous pouvez aussi prendre rendez-vous ou nous appeler au +225 07 68 84 20 38.

Formation directeur d’hôtel à Abidjan